冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)的溫度調(diào)整在0—-4℃左右，通過(guò)溫度將魚(yú)蝦的溫度降低到接近冰點(diǎn)，但又不完全結(jié)冰的狀態(tài)，使低溫冷凍品中部分水分處于凍結(jié)狀態(tài)下。
冷庫(kù)造價(jià)一般是根據(jù)容量及溫度溫度要求算材料用量來(lái)累計(jì)冷庫(kù)造價(jià)的。
另一種就是0-5℃的保鮮庫(kù)，主要用于新鮮榴蓮的保鮮，但是這類(lèi)保鮮庫(kù)存儲(chǔ)榴蓮的時(shí)間有限。
榴蓮的果肉可以用于多種美食的制作原料。
一種是-18℃的冷凍庫(kù)，可以用于速凍完成后的榴蓮果肉的長(zhǎng)期存儲(chǔ)。但是需要配置合適的榴蓮速凍庫(kù)才能很好的使用，榴蓮冷庫(kù)食品的相關(guān)介紹
榴蓮目前是我們生活中很受歡迎的一種冷凍庫(kù)。
地域，同種冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)規(guī)模及用途，及時(shí)是施工的地域也會(huì)導(dǎo)致冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)制冷系統(tǒng)方式的變化才能不同的方案。那么榴蓮的保鮮存儲(chǔ)就是一項(xiàng)非常重要的工作。
在確定溫度跟容量的情況下，才能給出大概的冷庫(kù)造價(jià)預(yù)算。
在了解1000噸的廠(chǎng)房情況下，還需要在確定廠(chǎng)房的高度、是哪種榴蓮的存儲(chǔ)。
常用的制冷機(jī)組品牌推薦：日立、松下、比澤爾、谷輪、通用富士等。也就是確定需要建設(shè)的冷庫(kù)的溫度。
在冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)建造過(guò)程中，廠(chǎng)房的容量、溫度要求、功能都要求一樣的情況下，機(jī)組設(shè)備采用的性能品牌廠(chǎng)家越好，則冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)工程造價(jià)也會(huì)越高。
今天我們就先從冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)造價(jià)的影響因素來(lái)一一分析下。
廠(chǎng)房的高度也需要了解，這個(gè)關(guān)系到設(shè)計(jì)的通道及貨架的排放，關(guān)系到利用率的問(wèn)題。
在冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)建設(shè)中，在廠(chǎng)房容量、溫度要求都一樣的情況下，冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)的功能要求的越嚴(yán)格，則冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)工程造價(jià)就越高。
同時(shí)我們還需要了解1000噸冷凍庫(kù)設(shè)備建設(shè)的外墻結(jié)構(gòu)是磚混的還是鋼結(jié)構(gòu)。
市場(chǎng)上榴蓮果肉的保鮮方式有：冷凍果肉、完整果實(shí)保鮮。當(dāng)然選擇不同的機(jī)組品牌廠(chǎng)家的話(huà)對(duì)冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)工程整體造價(jià)的影響更大可達(dá)30%左右。
否則單憑一個(gè)大概的預(yù)估冷凍庫(kù)冷凍庫(kù)價(jià)格來(lái)決定性?xún)r(jià)比這個(gè)問(wèn)題太過(guò)武斷。當(dāng)然，長(zhǎng)期貯藏低溫冷凍品需要在-18℃以下貯藏。