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感謝您瀏覽這篇文章，這里主要是介紹二氧化碳保鮮冷庫。
隨著人們生活水的提高，對食品的質量度、新鮮度、營養度要求越來越高。那么為了能夠更好的保存食品原有的風味，對食品冷藏保鮮的技術要求也就越來越高。伴隨著這樣條件下二氧化碳保鮮冷庫技術被視為目前更有效保存食品的方式。
那么我們今天就來了解下什么是二氧化碳保鮮冷庫。
事實上就是氣調保鮮冷庫，氣調保鮮冷庫的原理是通過氣調設備改變保鮮冷庫庫內的空氣成分，主要表現在降低庫內的氧氣濃度含量、增加庫內二氧化碳的濃度含量等。所以二氧化碳保鮮冷庫因此得名，但是準確的來說還是叫氣調保鮮冷庫。
氣調保鮮冷庫（二氧化碳保鮮冷庫）和普通的保鮮冷庫在實際的設計建造上不僅僅是單單的給普通保鮮冷庫加上一套氣調設備這么簡單。氣調保鮮冷庫在庫板保溫、氣密性上要求更高。一旦忽視氣調保鮮冷庫的氣密性這項工作，會造成庫內空氣成分的變化，不能夠達到氣調保鮮冷庫的食品要求標準，同時也就達不到保鮮的目的了。細一點說，氣調保鮮冷庫不能夠經常打開，更好是一次性進貨一次性出貨的那種，也就是在氣調保鮮冷庫安裝設計不僅要求圍護結構隔熱，減少與外界的容量交換，而且還要對圍護結構的密閉性有較高的要求，把于外界的氣體交換降低到更低的頻率。
氣調保鮮冷庫造價也是普遍高于同體積普通保鮮冷庫的30％-40％的費用。這個主要是涉及氣調設備和保溫板，氣調設備就不多說了，氣調保鮮冷庫的保溫板不是一般普通的保鮮冷庫的保溫板。這也是影響氣調保鮮冷庫造價一個重要因素。
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